Η Περιφέρεια Αττικής έστειλε ηχηρό μήνυμα προστασίας της Δημόσιας Υγείας, ανακοινώνοντας την κατάσχεση μιας από τις μεγαλύτερες ποσότητες αλλοιωμένων τροφίμων που έχουν εντοπιστεί στην ιστορία της. Συγκεκριμένα, σε επιχείρηση κρεάτων κατασχέθηκαν 25.670 κιλά αλλοιωμένων κρεάτων και παραπροϊόντων, εξαιτίας υπέρβασης των ορίων διατήρησης και έλλειψης ενδείξεων ή σημάνσεων.
Ο Περιφερειάρχης Αττικής, Νίκος Χαρδαλιάς, υπογράμμισε την απόλυτη δέσμευση της Περιφέρειας για τη διασφάλιση της Δημόσιας Υγείας:
«Δεν παίζουμε με τη δημόσια υγεία! Δεσμευόμαστε για τη συνέχιση αυστηρών ελέγχων σε κάθε στάδιο της αλυσίδας διακίνησης και εμπορίας τροφίμων».
Η επιχείρηση εντάχθηκε στο ευρύτερο επιχειρησιακό σχέδιο της Περιφέρειας Αττικής, που περιλαμβάνει αυξημένους ελέγχους σε επιχειρήσεις τροφίμων, με στόχο την προστασία των καταναλωτών κατά την εορταστική περίοδο. Από τις 11 έως τις 23 Δεκεμβρίου 2024, πραγματοποιήθηκαν συνολικά:
- 452 έλεγχοι σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης, με 38 συστάσεις.
- 376 έλεγχοι σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης, με 9 κατασχέσεις και 98 συστάσεις.
- 29 έλεγχοι σε σφαγεία.
- 48 έλεγχοι διακίνησης ζώων προς σφαγή.
- 63 έλεγχοι σε εγκαταστάσεις τροφίμων ζωικής προέλευσης, με κατασχέσεις 2.941 κιλών κρεάτων και 19 συστάσεις.
Παράλληλα, εκδόθηκαν 11 αποφάσεις επιβολής προστίμων.
Ο Περιφερειάρχης έχει δώσει σαφείς οδηγίες για εντατικοποίηση των ελέγχων, ώστε να διασφαλιστεί η ομαλή λειτουργία της αγοράς και η προστασία των καταναλωτών. Οι αρμόδιες υπηρεσίες υποχρεούνται να διενεργούν ελέγχους σε όλους τους τύπους επιχειρήσεων που σχετίζονται με τρόφιμα, ιδιαίτερα κατά την εορταστική περίοδο, και να αναφέρουν τα αποτελέσματά τους.
© NotosOnline
